Homem na cozinha: o moderno piloto de fogão
Em noite solidária dos Homens na Cozinha!!!kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk??? Hoje, fiquei surpreso com a pergunta de uma amiga. “Por que você escreve sobre culinária? Isso é assunto de mulher”. Perguntei-me se aquilo era verdade. Ainda existem pessoas com um pensamento tão preconceituoso assim? Ao que me parece, infelizmente sim! Há muitos e muitos homens que se destacam mais do que as mulheres numa cozinha, as receitas preparadas são deliciosas, e, quase sempre, mais elaboradas que a delas. Os grandes Chefs são, quase sempre, homens. Isso acontece, porque a cozinha para o homem é vista como um prazer, já para a mulher, a visão de uma cozinha lembra quase a de uma prisão. O fogão é visto como um inimigo do sexo feminino, ela sofre com a imposição da família e da sociedade. Ela tem o dever de saber cozinhar, e bem! Já para o homem, o local não passa, muitas vezes, de um passatempo. Torna-se um local para lazer. "A COZINHA É NOSSA! - Foi-se o tempo que as mulheres mandavam na cozinha...