Propriedades do caqui:

Cerca de 70 a 80% do caqui é composto por água em média, cada 100 gramas de caqui possui 75 calorias,em termos de vitaminas, é rico em vitaminas E, A, B1 e B2 é uma fruta rica em, cálcio, ferro e licopeno. e fibras.

Em um caqui médio ou em 100 gramas:Adoro essa fruta...

Calorias - 71 kcal
Fibras - 6,5 g
Cálcio - 18 mg /li>
Vitamina C - 29,6 mg
Potássio - 164 mg
Fósforo - 18 mg
Carboidrato - 19,3 g

Tipos mais consumidos pelos brasileiros

Caqui Rama Forte

Coloração vermelha, polpa de consistência mole e gelatinosa;

Caqui Taubaté

Coloração vermelha, polpa de consistência mole;

Caqui Giombo (tipo chocolate)

Alaranjado, de consistência firme e crocante;

Caqui Fuyu

Alaranjado e de consistência firme.