Pudim de pão



Pudim em pedaços como você quiser...

Pudim de pão
40min
8 porções

• Ingredientes
• 3 pãezinhos amanhecidos
• 500 ml de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
•
• Modo de Preparo
1. Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 2 colheres (sopa) de açúcar
2. Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada
3. Distribuas as rodelas de pão no fundo da forma
4. No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar
5. Acrescente as raspas de limão e despeje a mistura sobre o pão
6. Asse em banho Maria, no forno preaquecido por 30 minuto
7. Espere amornar e desenforme

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